Dự hội nghị có các thành viên Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm xã; đại diện các phòng chuyên môn; Hiệu trưởng, Phó Hiệu trưởng, nhân viên y tế, nhân viên nuôi dưỡng của các trường học; đại diện các lớp mầm non độc lập và doanh nghiệp cung ứng thực phẩm, suất ăn cho các trường học công lập; chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.
Đồng chí Nguyễn Thế Lưu - Phó trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã khai mạc hội nghị tập huấn
Tại hội nghị, các đại biểu đã được phổ biến, cập nhật các quy định mới của pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn quy trình lựa chọn, bảo quản nguyên liệu, thực hành chế biến, lưu mẫu thức ăn, kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bếp ăn bán trú. Đồng thời, các đại biểu cũng được trao đổi, thảo luận, giải đáp những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong thực tiễn quá trình tổ chức và quản lý bếp ăn tập thể.
Đây là hoạt động thiết thực, có ý nghĩa quan trọng nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đội ngũ lãnh đạo, quản lý và những người trực tiếp tham gia chế biến, giám sát bếp ăn bán trú, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đặc biệt là trẻ em trong các cơ sở giáo dục.
Một số hình ảnh tại hội nghị: